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Wir sind die Helden für dein

Frühstück
Mittagssnack
Abendbrot

Willkommen auf unserer neuen Webseite!

PERSÖNLICH

Unsere Mitarbeiter stehen persönlich hinter der Theke und beraten Sie stets kompetent zu Ihren Lieblings-Backwaren.

NACHHALTIG

Wir beziehen nicht nur überall 100% Öko-Strom, wir bilden auch aus und unterstützen Vereine und Initiativen in Wuppertal.

HANDWERKLICH

Unsere Bäcker stehen Nacht für Nacht an den Knet-Tischen und formen die Brote richtig per Hand. Natürlich hygenisch rein.

BERGISCH

In Wuppertal geboren, in Wuppertal beheimatet. Wir leben bergisches Bewusstsein - z.B. als Obermeister in der kreishandwerkschaftlichen Bäcker-Innung.

Unsere Lieblinge

Sylter

In diesem Fall mit Käse überbacken und ein echter Genuss der auf keinem Frühstückstisch fehlen darf!

Dinkel Hinkel

Frisch aus dem Ofen, wird das DinkelHinkel mediterran mit Olivenöl bestrichen und mit Salz und Pfeffer verfeinert.

Burschen

Unsere Burschen sind nicht mehr wegzudenken. Ob zum Frühstück oder Abendbrot. Bestäubt mit Mehl einfach lecker!

Berliner

Der Klassiker, der immer schmeckt! Unser glasierter Ballen gefüllt mit Marmelade.

Unsere
Dinkeldays

Haben Sie schon von unseren DinkelDays gehört?
Nein?
Denn jetzt können Sie jeden Dienstag & Donnerstag unsere Dinkelprodukte treffen. 

Aktuelles

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit Huhndert Prozent regional Dürfen wir vorstellen der Geflügelhof Kottsieper („Der Eiermann“) aus Remscheid. Von ihm beziehen wir nun die Eier für unsere leckeren Backwaren und gehen so einen weiteren Schritt
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Stellenangebote

Aktuell bieten wir folgende Stellen an: motivierte und erfahrene Verkäufer in Voll- und Teilzeit Aushilfsfahrer für die Tage Mo., Di. und Do.  Bäcker/in als Teigmacher / Ofenführer In folgenden Berufen
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Was unsere Kundinnen und Kunden an uns mögen?

Ich komme immer gerne zu euch!
"Die Filialen sind mit sehr viel Liebe zum Detail geschmückt. Und auch wenn es mal hektisch wird, lassen sich die Mitarbeiter das nicht anmerken. Und: Die Dinkel-Hinkel bei euch, sind der Knaller!"
Lukas
Tolle Stimmung!
"Besonders toll finde ich an Policks Backstube, dass sie den familiären Umgang miteinander nie verlieren. Im Laden ist immer eine freundliche und positive Stimmung und für jeden Kunden gibt's ein paar nette Worte, toll!"
Pia
Frisch und Freundlich!
"Eine gute Auswahl an frischen Brötchen und Gebäck! Das Personal bei uns im Dorf ist auch immer sehr freundlich."
Jens
Top!
Sehr freundliches Personal und die Dinkelstangen sind de Besten, die ich je gegessen habe.TOP!!!
Martina
Was will man mehr..
Kaffeepause an der Nordbahntrasse...toll Sitzplätze vorhanden, lecker und gut, freundliches Personal. Was will man mehr...
Michael

360 Tage im Jahr für Sie da!

Wussten Sie, dass wir nur an 5 Tagen im Jahr schließen?

Nur an Neujahr, Ostermontag, Pfingstmontag und 1. + 2. Weihnachtstag müssen Sie auf uns verzichten.

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